Fondateur et chef de cuisine

Second de cuisine, apporte un souffle de renouveau avec ses compétences et prend en charge la gestion de la boutique en l'absence du chef, montrant ainsi sa polyvalence et son dévouement à l'équipe.

Forte de plus de 10 ans d’expérience dans un restaurant de la région, Sabrina a acquis une maîtrise aussi bien en salle qu’en cuisine. Sa polyvalence et son sens du service font d’elle une évidence au sein de notre équipe.

Chez nous, Sabrina joue un rôle clé : elle est en charge de la préparation de vos plats froids avec soin et précision, tout en assurant un service souriant et efficace au comptoir. Son parcours complet et sa passion pour le métier apportent une belle énergie à La Cuisine de Fred.

Etudiante en pharmacie, renforce l'équipe du comptoir les samedis et pendant les périodes de fête, apportant ainsi son expertise tout en conciliant ses études et son travail au sein de l'équipe.

Excelle en pâtisserie elle prépare desserts, planches apéro, houmous et salades. Elle suit une formation en sommellerie pour parfaire ses compétences.

Etudiante en architecture, apporte son aide précieuse à la vente au comptoir.

La femme du patron, est indispensable pour encadrer le chef de temps en temps, assurant une harmonie parfaite en cuisine sans pour autant mettre la main à la pâte (ou aux plats!).

La maman du chef, vient à la rescousse de son fils, apportant son soutien inconditionnel et sa sagesse maternelle dans les moments délicats.

La grande sœur photographe du chef, nous aide à réaliser les catalogues en apportant son talent artistique et sa vision créative .